区市场监管局区市场监管局开发区所多措并举保障食品安全

        夏季天气炎热，食品安全隐患丛生，为保障食品安全，防止食品安全事故发生，区市场监管局开发区所采取多项措施保证辖区内群众饮食安全。

        一、加强食品生产经营单位监管，严厉取缔无证无照经营单位，从生产环节、流通环节及餐饮环节加强监管力度，严查过期食品、进货索证、违法添加等违法违规行为。

        二、开展食品抽检工作，针对夏季食品易腐烂等特点，按照区局要求，重点对我辖区餐饮单位生产经营的猪肉及面条产品进行抽样检查工作，对于猪肉重点检测沙丁胺醇、盐酸克伦特罗等项目，对于面条重点检测硫酸铝钾等项目，执法人员严格按照抽检程序，详细记录抽检信息和当事人现场确认、现场封存样品和及时送样等步骤，努力增强食品安全风险防控能力，为辖区群众营造一个安全放心的食品消费环境。

        三、加大宣传培训，强化企业自律，执法人员在进行严标准的检查过程中，对企业相关负责人员进行思想教育，引导企业牢固树立食品安全意识。

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