嘉定工业区海伦小区举办中西美食大比拼活动

2月5日，嘉定工业区海伦小区举办了一场热闹的中西美食大比拼，既让市民品尝到了西式美食的精致，也让市民感受到了当地传统美食的魅力。

当天一早，活动现场热闹非凡，只见两位阿姨正麻利地在揉好的面粉中加入香葱、白糖、味精、素油，并反复揉搓成饼。一会儿工夫，娄塘传统美食“页页松”就制作好了。今年60多岁的娄塘居民沈阿姨告诉笔者，她小时候的零食只有“页页松”这样的“娄塘小吃”，以前逢年过节家里会做很多。经过一个上午的努力，居民们共制作了页页松、春卷、草头塌饼、美式蛋挞、曲奇等中西美食10多种，大家尽享美食带来的欢乐。

来源：嘉定工业区