区府办永丰开展餐饮企业专项检查
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于2022年01月26日发表
餐饮店的餐厨垃圾处理是否合规、会不会变成地沟油回流到餐桌?城管永丰中队联合镇市场监管、环卫等部门近日对仓汇路沿线的餐饮企业进行专项检查,餐厨垃圾和废弃油脂的收集、运输及规范处置等是本次检查的重点。
工作人员在抽查4家餐饮店的过程中发现,只有1家餐饮店的废弃油脂交由正规收运企业收运处置,其余3家都不能提供收运处置记录。有的餐饮店虽然安装了油水分离器,但并没有使用;有的存在餐厨垃圾未放置在规定的餐厨垃圾收集容器内,属于违法处置。环卫部门当场收缴了废弃油脂145公斤。工作人员发放谈话通知书4份,约当事人至城管永丰中队接受进一步调查。
城管永丰中队近期还将检查辖区内所有的餐饮类企业,保障市民餐桌上的食品安全。
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2023-09-25 08:44:04重新编辑