关注源头管理建立企业首负责任制

                                           　　日前，区食品安全工作会议暨建设市民满意的食品安全城市动员会召开。区委副书记、区长谢坚钢肯定了本区2016年食品安全工作取得的成效，并指出，要统一思想，认清形势，进一步增强食品安全工作的责任感和使命感。民以食为天、食以安为先，食品安全问题关系每个人的切身利益。各相关部门、单位要严格按照中央、市和区委、区政府的相关要求，积极推进市民满意的食品安全城市建设，以强烈的责任感和使命感，切实履行好职责，认真抓好落实。 　　区人大常委会主任魏伟明、区政协主席邰荀、副区长谈兵、区人大常委会副主任顾毓静出席。 　　谢坚钢强调，要突出重点，落实责任，确保食品安全工作落到实处。一是聚焦工作重点。要积极宣传贯彻《上海市食品安全条例》，有效震慑食品安全违法行为；要加强网络食品订餐等新业态监管，运用“科技+制度”方式，积极应对网络食品订餐等新业态出现的问题；要强化校园食品安全管理，确保校园内食品绝对安全；要关注源头管理，重点抓好食品生产企业源头控制，着力把安全风险化解在萌芽状态。二是加强责任落实。要建立企业首负责任制，加大违法企业处罚力度；各职能部门要认真履行监管职能，转变管理理念，创新监管方式，构建覆盖从源头到消费全过程的监管格局；要优化社会共治格局，畅通投诉渠道，提高市民对食品安全工作知晓度和参与度，同时，落实重大食品违法行为举报首接负责制。三是形成工作合力。区食药安委各成员单位要加强协同配合，把食品安全纳入城市网格化管理，加大食品安全问题巡查发现和处置力度；要发挥社会组织作用，调动社会各方力量共同参与市民满意的食品安全城市创建工作。四是强化综合治理。区食药安委各成员单位要加强协调作战，结合“五违四必”区域环境综合整治、住宅小区综合治理等工作，进一步加大无证餐饮等整治力度，确保按时完成“清理一批、规范一批”的整治目标。五是加强队伍建设。要加强队伍廉政教育，强化规范执法，提高依法行政水平，努力打造一支勇担当、敢作为、专业化、职业化的食品安全监管队伍。