世界水果对接中国市场水果全球化迎来消费升级

　　上海国际水果展日前在浦东落下帷幕，本次展会以“世界水果，中国市场”为主题，汇聚全球20多个国家和地区的优质水果资源，促进水果产业发展与变革。疫情防控常态化下，世界水果如何高效对接中国市场，参展企业共同探讨水果产业发展与变革。

　　老少咸宜的比利时啤梨、带点栗香味的新西兰超牛果、甘甜可口的泰国正宗香水椰……佳农食品控股（集团）股份有限公司的展位上，来自全球各地的产品果香四溢。其中，超牛果刚在第四届进口博览会上亮相，新西兰的优越的生态环境使这里的牛油果拥有独特口感，也成为佳农继佳沛奇异果、新西兰苹果、新西兰车厘子和南瓜外，非常重视的一个产品板块。

　　眼下，疫情令国际贸易受到严峻挑战，佳农的进口量是否较往年出现变化？佳农品类规划部郑守辉表示：“挑战确实很大，但我们已与各大船公司签订了年约合同，确保舱位，并在研究散装船的方式，保证水果运输。”

　　展会期间，国内外水果贸易商、批发商、大型商超、龙头水果连锁专营店、头部生鲜电商、权威行业协会等，搭建行业全产业链交流合作平台。新西兰苹果先生有限公司是新西兰最大苹果种植、包装和出口商，其中国市场代表秦建介绍，尽管在2021年面临了严峻考验，但公司在中国市场的水果体量依然增长了75%，除了引进深受中国消费者喜欢的传统品种新西兰皇后和加力果外，优质品种如小花、丹烁、富士、天后等也厚积薄发。据悉，新西兰苹果先生有限公司与佳农签署战略合作协议后，将本着“优势互补、共建共享”原则，充分利用各自的资源和经营优势，展业拓业。

　　数据显示，2020年我国水果进口总额首次突破100亿美元，达到102.6亿美元，同比增长8%，进口量达到约630.2万吨。

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　　本站编辑陶毅雯

　　撰稿张诗欢

　　审核万仁杰