开江县市场监督管理局严查校园周边食品安全护航开学季

根据“春雷行动2023”工作安排，为切实加强学校周边食品安全监管工作，严防严管严控食品安全风险，筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生食品安全。

近日，开江县市监局护航开学季，开展校园周边食品安全专项检查。本次专项检查以校园周边的小吃店、饮品店、小卖部等热门餐饮场所为重点，主要从场所环境卫生、亮证亮照经营、主体责任落实、从业人员健康管理以及原材料储存环境、索证索票、餐具消毒、食品留样等方面进行了详细检查，并督促食品经营者作为食品安全第一责任人，必须认真履行食品安全各项制度，做到守法经营，诚信经营。现场检查时，执法人员在某中学周边小卖部货架上发现有食品已超过保质期，报经领导批准后，予以立案调查。

各地市场监管所对辖区内学校周边200米范围内的食品经营者进行统计，单独建立监管台账，明确监管责任人，确保学校周边每个食品经营店铺都有人监管。截止目前，开江县市监局共出动执法人员112人次，检查学校周边经营单位51家，对现场发现的问题及时进行督导整改。

下一步，开江县市监局将继续加大执法力度，落实常态巡查与不定期抽查，严厉打击校园周边经营户存在的违法违规经营行为，严格落实经营户的食品安全主体责任，全力护航“开学季”。