襄城区市场监管局创新监管获省检查组肯定
襄城融媒讯(通讯员袁襄河 )近日,湖北省市场监督管理局食品安全“守底线、查隐患、保安全”检查组到唐城景区检查食品摊贩监管情况。
在唐城景区指定的临时经营区域内,部分食品摊贩因属于临时摊位,不符合《营业执照》和《食品药品经营许可证》的发放要求。襄城区市场监管局根据《湖北省食品安全条例》的相关规定,对符合食品安全等各项指标要求的经营户及时办理《食品摊贩备案登记卡》,上面清晰地标注了摊主姓名、经营地址、经营期限、经营项目等内容。截止目前,共计发放了93张《食品摊贩备案登记卡》。
检查组一行重点检查了《食品摊贩备案登记卡》的办理、从业人员持证上岗、穿戴工衣帽和口罩、所用食材索证索票以及食品加工过程等事项。检查组对襄城区市场监管局根据实际情况,创新在景区实行食品摊贩备案的灵活管理模式给予了高度评价,表示这种监管方式将景区临散食品经营户集中管理,既规范了临时食品摊位的经营行为,又保障了食品安全,减少了食品安全监管的盲区,还能让游客更好地体验襄阳的特色小吃,可复制推广。
检查组还要求监管人员严格落实食品安全“四个最严”的要求,以优异的成绩,迎接党的二十大胜利召开。