市食药监局开展年夜饭食品安全专项检查

    1月24日，市食药监局执法人员对我市承办“年夜饭”的餐饮企业进行了重点检查，确保市民吃上放心年夜饭。

    当日，检查组先后来到华信酒店、大众花园宾馆和大洼昆仑大酒店等企业，重点对肉及肉制品、食用油、水产品、食品添加剂、食品调料等重点品种采购及使用情况进行监督检查。

    据了解，今年春节期间，许多家庭选择在节日里到饭店就餐，饮食安全问题事关重大，市食药监局专门下发《关于做好2017年“年夜饭”及春节期间食品餐饮安全监管工作的通知》，对“年夜饭”订座供应10桌及以上的餐饮单位进行登记备案管理，禁止餐饮单位在会议室、客房或其他临时场所设置“年夜饭”，从源头上杜绝超范围、超负荷承办“年夜饭”行为。截至目前，全市已备案年夜饭承办单位32家。

    市食药监局设立12331投诉举报电话，将对食品餐饮领域不法行为进行严厉打击。

信息来源：盘锦日报