关于保障进口冷链食品安全的通告

　　为确保进口冷链食品安全，及时消除风险隐患，保障人民群众的身体健康和生命安全，根据***联防联控机制以及辽宁省有关进口冷链食品安全的相关要求，结合我市实际，通告如下：

　　一、实行采购报备制度。凡计划采购进口冷链食品的生产经营者，须于购进食品到达铁岭市24小时前，凭该批次产品的进口合格证明、入境货物检验检疫证明、核酸检测合格证明和消杀证明等，将采购品种、数量等信息向所在地市场监督管理部门报备。

　　二、实行冷库备案制度。从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者（以下称第三方冷库），必须向所在地市场监督管理部门备案。同时留存委托方的营业执照、食品生产经营许可证等合法资质证明文件的复印件，如实记录委托方的联系人、联系方式。备案凭证应张贴在经营场所显著位置。

　　三、实行食品溯源制度。第三方冷库及食品生产经营企业(含餐饮)自建自备冷库应建立食品进出库台账，如实记录贮存冷藏冷冻食品的名称、数量、食品来源、产地、入库时间、库存量等内容，并及时通过《辽宁省冷藏冷冻食品安全追溯系统》录入相关信息，确保进口冷链食品来源可控可溯。

　　四、实行专运专储制度。食品生产经营者采购进口冷链食品要专车运输、专库储存，不得与其他物品混合运输和存储。

　　五、实行信息登记制度。进口冷链食品运输企业、货运场站等要落实信息登记制度，如实记载相关信息。

　　六、落实全面消毒制度。进口冷链食品储存经营单位要采取切实有效措施，做好预防性全面消毒和登记工作。

　　对违反上述要求的，将依法依规予以处理；涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。

　　铁岭市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室

　　2020年11月24日