镇原县全力打造高效安全绿色富民肉鸡产业集群

近年来，我市以镇原县为优势区域，依托甘肃圣越1.2亿只白羽肉鸡全产业链项目，加快构建肉鸡产业体系、生产体系、经营体系，全力打造高效、安全、绿色、富民的肉鸡产业集群。预计到2022年，全市1.2亿只白羽肉鸡达产后，可实现总产值35亿元，利润11亿元，上缴税金3亿元，可直接解决用工1万人，间接带动5万户10万人以上就业。

一、坚持前拓后延，全链条开发，构建产业体系。按照“养殖往外拓展、加工向后延链、促进种养循环、建设肉鸡产业园”发展思路，促进肉鸡产业向饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、市场销售全链条延伸。一是产业链前端，在镇原县建成30万吨饲料厂1处，今年，圣越公司同步规划新建饲料加工厂1处，带动农户种植玉米、苜蓿等饲料作物。二是产业链中端，现已建成肉鸡养殖场19个，种鸡场6个，计划到2022年累计肉鸡养殖场达到60个，种鸡场达到19个，产能达到1.2亿羽。三是产业链后端，建成9万吨肉鸡屠宰加工厂、1万吨熟食品加工厂、1万吨调理品车间，形成了年出栏3600万只全产业链体系。同步规划建设日屠宰12万羽屠宰厂二期，推动一产向二、三产业转型升级。

二、坚持规范管理，标准化生产，构建生产体系。按照企业生产标准，开展贯标生产，不断强化产品质量安全水平。一是加强科技研发。与中国动物卫生与流行病学中心建立了合作关系，引进27名大学生，投资1009万元建成了庆阳市白羽肉鸡工程技术研发中心、肉鸡质量监测***服务和产品研发中心，负责公司出售肉鸡产品质量监测“药残监测”“微生物检测”产品研发与推广等研发工作。二是推行“六化”标准。引导养殖场户按照“标准化设计、规范化建设、制度化管理、精准化养殖、科学化防疫、无害化处理”的“六化”标准参与肉鸡养殖，实现了肉鸡饲养到屠宰加工的全程式跟进、掌控式生产、智能化管理。三是全程贯标生产。从产地、品种、饲草饲料、饲养管理、产品加工、冷藏冷冻、分割包装等全产业链实行贯标生产，通过了 ISO9000和HACCP 体系认证，无公害农产品认证，取得清真食品认证证书和清真食品经营许可证，取得了出口食品生产企业备案证书。提高了产品的市场认知度。

三、坚持做强主体，品牌化营销，构建经营体系。福建圣农集团落地庆阳市镇原县以来，得到了省、市党政主要领导和分管领导的高度重视，1.2亿只白羽肉鸡全产业链项目也被列为省、市重大项目。一是做强龙头企业。2018年10月，圣农集团入驻镇原，全面托管甘肃中盛农牧发展有限公司。2019年7月，圣农集团与中盛农牧正式签署了股权转让协议。2019年12月，圣农集团与中盛农牧、镇原县人民政府签署了1.2亿只白羽肉鸡全产业链项目合作协议。2020年7月，甘肃中盛农牧发展有限公司正式更名为甘肃圣越农牧发展有限公司。该公司于2019年12月入选农业产业化国家重点龙头企业名单。二是加快产能恢复。今年以来，面对新冠肺炎疫情的冲击，坚持防控和生产两不误，全面组织复工复产。截止目前，养殖场累计饲养总量3001万羽。肉鸡加工厂共屠宰肉鸡2728万只，日屠宰量12万只，生产鸡肉产品68200吨。饲料厂生产饲料共7万吨，日加工饲料350吨。销售收入3.08亿元，利润3590万元。三是拓展市场销路。企业主要生产加工鲜（冻）鸡肉产品通过了ISO9000和HACCP体系认证、清真食品经营许可证、临夏清真食品认证等。产品畅销北京、上海、天津、广州、西安、兰州等城市的双汇、肯德基、麦当劳等大型快餐企业，同时出口俄罗斯、蒙古、香港、澳门等国家（地区）。

通过发展肉鸡产业，建立带贫益贫机制，带动贫困户增加收益，取得了明显成效。

一是通过饲草料订单种植增加农民经营性收入。按照高于即时市场价0.15元/斤的价格与项目区政府签订玉米收购协议，全年带动当地1.2万户农民种植全膜玉米8万多亩，收购当地优质玉米8万吨，增加农民收入2400万元，户均增加收入2000元。面向社会收购玉米秸秆9000吨、苜蓿干草2000吨，带动周边1000户农民种植的青贮玉米5300多亩、紫花苜蓿2500亩。

二是通过土地流转增加农民财产性收入。目前累计流转土地4300多亩，涉及农户1500户，每年企业支付的土地流转费用达到215万元以上，户均通过土地流转为当地农民增加收入1500元左右。

三是通过吸收当地农民成为产业工人增加农民工资性收入。圣越公司现有员工近1900多人，其中贫困户近270多人，月均工资4000元以上，人均年收入五万多。公司在项目实施区鼓励当地满足公司用人要求的农民夫妇，在接受公司培训后进入企业成为产业工人。仅工资一项，每对夫妇员工年增收70000元以上。

四是通过安排当地农民参与公司生产经营增加收入。公司全年销售及采购货物的运输，全部交给当地农民成立运输车队经营，近年来累计运输达到40余万吨、20余万车次，参与的运输经营者达到800余人，增加收入8000万元，人均10万元以上。

五是通过赠送有机肥帮助当地果农生产有机无公害苹果增加收入。为改善当地农民种植环境，改善土壤结构，向全市8县区1000户果农及贫困户累计免费发放有机肥4000吨，户均减少化肥支出1800元，并对提高果品品质，增加市场销售收益作用明显。