榔坪食药监所三举措筑牢学校食品安全防线

　　为加强对全镇学校食堂、商店、校内其他餐饮单位及校园周边食品生产经营单位的监督管理，有效预防和控制学校食品安全事故的发生，榔坪食药监所三举措筑牢学校食品安全防线。
 

　　明确监管重点，督促落实整改。学校食堂及校内食品经营单位是日常监管的重中之重，该所在检查时重点做到五查：一查从业人员是否持有效健康证明上岗；二查设施设备的运转情况；三查食品、食品添加剂和食品相关产品的感官性状和保质期；四查场所、设施设备、餐用具等的清洁状况；五查有害生物滋生情况。对监督检查过程中发现的问题，立即与相关责任人沟通，明确整改责任人和整改目标，限期整改到位。
 

　　加强宣传引导，提高自律意识。通过组织培训、发放宣传资料及利用网络新媒体等形式广泛宣传食品安全知识，特别是新发布的《餐饮服务食品安全操作规范》和食物中毒防控知识，将学校管理人员、学生、食品从业人员及家长等全员纳入宣传范围，形成全社会关心关注、全员齐抓共管的联动氛围。
 

　　落实监管闭环，突出整改实效。将学校食品安全监管中发现的问题，作为二次监管的检查点，在二次监管时，靶向直指上次监管提出的整改意见，并逐条检查整改落实的情况，做到监管次次有头有尾，整改回回能出成效。
 

　　该所将不断加大监管频次、突出整改实效，严防严管严控学校食品安全风险，为学校师生的食品安全保驾护航。