名贵白茶黄金芽种植成功

三峡日报讯（通讯员 郑军、李石）10月8日，记者从兴山县水月寺镇获悉，该镇界岭茶场引进的白茶新品种“黄金芽”种植成功，目前该茶场已采摘加工部分干芽茶，市场售价每公斤一万元左右。据该茶场负责人介绍，目前茶场正在加大品种的选育力度，力争大面积推广种植。“黄金芽”白茶是目前国内唯一的黄色变异茶叶新品种，为光照敏感性、黄色系白化茶品种，春、夏、秋新梢均呈金黄色，性状稳定。“黄金芽”最大的特点是“三黄”：干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。根据测定，普通茶的氨基酸含量在3至4%，白茶的氨基酸含量在5至7%，而“黄金芽”氨基酸含量可高达9%。由于色泽亮丽，保健价值高，产量稀少，芽比叶价值更高。“黄金芽”一年可三季采摘，即使在夏秋季节茶叶品质也不逊于其他春茶，国内现已将其作为高档珍奇茶品来开发。据悉，水月寺镇联合企业目前在该镇马粮坪村建设茶叶农业气象观测站、田间管理智能化监控系统等田间精细化种植的配套设施，在该村成立白茶良种苗木繁育基地，每年为当地提供优良茶树种苗2000万株，并为周边地区有机茶标准化生产提供示范。该基地将继续研发和培育白叶茶1号、黄金芽、郁金香、云南紫娟、奇曲茶等珍稀品种。

近年来，兴山县牢牢抓住白茶经济效益好、种植历史悠久、适宜山区种植的特点，按照“规模化发展、标准化建园、专业化管理”的要求，坚持龙头企业带动的产业经营模式，在几大茶叶产区发展白茶，通过本地选育和在外地引进白茶品种，改善原有绿茶老园，不断探索茶叶高科技培育种植和深加工技术，目前该县峡口镇普安片区、水月寺镇等地白茶已经形成规模化种植。普安目前已建成白茶基地7000余亩，成为全省最大的连片白茶基地，亩均收入过万元，为打造全省白茶第一县打下了坚实基础。

(责任编辑：董华  编审：邹远景）