市畜牧局市畜牧兽医局开展畜产品安全检查活动
本网讯(通讯员 熊德芹)按照管行业必须管安全的原则,近日,市畜牧兽医局深入开展畜产品质量安全专项整治工作,坚决防范和遏制畜产品质量安全事故发生,确保全市人民生命、财产安全。
一是重点突出。这次整治检查的重点是冷冻库(含冷藏库)食品安全监管,切实维护冷冻食品市场秩序,严格查处销售无索证索票、未经检验或检疫、过期变质、非法入境的冷冻食品等行为。
二是覆盖到位。这次检查活动采用地毯式检查模式,范围覆盖冷冻库仓储源头经营户(含自营、租赁和库存)、冷冻食品二级批发经营户和冷冻食品零售经营户(含冰柜)。
三是无缝对接。这次检查活动结合公安、食监、工商、卫生等部门的食品安全专项整治活动,确保不留缝隙,查得全面、查得彻底。
四是执法严格。成立专项检查领导小组,对在检查中查出的经营变质、感观异常、过期等冷冻食品,以及未检食品、未建立查验记录等行为的,必须依法查处。
五是注重实效。制定并印发了检查情况统计表,检查结束后汇总并形成调研报告,用于指导日常畜产品安全生产工作,确保我市畜牧兽医业健康、安全发展。
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