汉阳区召开冬春季食品安全风险防控暨春节团年宴保障工作会
2018年春节将至,为保障春节期间团年宴食品安全,进一步加强冬春季食品安全风险防控工作,2018年1月17日下午,汉阳区食药监局召开了冬春季食品安全风险防控暨春节团年宴保障工作会。全区62家承办团年宴的大中型餐饮服务单位参加了会议。
会上,区食药监局传达了《关于加强春节期间团年宴食品安全的通知》文件精神,对参会单位提出三点要求:一是高度重视春节团年宴食品安全,认真落实主体责任;二是对照标准开展自查整改,全面消除风险隐患;三是加强员工食品安全宣传培训,营造良好节日氛围。流通消费科尚科长重点讲解了冬春季食品安全风险风控工作要点,尤其是要科学预防和处置诺如病毒感染传播的情况。
本次工作会上发放防范常见食物中毒等食品安全科普知识、法律法规等宣传资料十余种。节前,区食药监局将重点对全区团年宴承接单位开展食品安全监督检查,保障群众度过一个平安祥和的新年。
武汉市汉阳区食品药品监督管理局
2018年1月18日