鞍山市场监督管理局扎实开展双随机一公开监督检查工作

　　为进一步加强对食品生产企业的监督管理工作，促进鞍山市食品生产领域健康有序发展，从源头提升食品质量安全水平，维护人民群众的合法权益，鞍山市市场监督管理局对食品生产企业开展了“双随机一公开”监督检查工作。

　　监督检查工作中，执法人员坚持实事求是、客观公正的工作原则，严格依法行使检查权利，确保各项检查数据真实可靠；坚持全流程、全链条的监管理念，严格把控原料进货查验、生产工艺流程、产品出厂检验、仓储物料管理、暂存物料防护等各个重要环节，确保出厂产品质量安全。加大对食品重点品种、区域及大型企业的监督检查频度，建立重点区域风险问题清单。

　　截至6月底，鞍山市市场监督管理局食品生产科执法人员共对24家大型乳制品、肉制品、白酒、调味面制品、食用植物油等生产企业开展了“双随机”检查。对检查中发现的9家企业存在的不同程度的采购、生产、销售记录不齐全，投料记录上未记录物料生产日期及批号，生产车间内有杂物等问题，执法人员均以督办单形式将问题移交至归属地的市场监管局，进行后续处置及整改处理，同时将把结果在国家企业信用信息公示系统中公开。