探寻味顺德美食一条街

　　9月30日至10月4日，一连五天，“世界美食之都”——2016顺德（华侨城）美食节将在大良德胜广场举行，在国庆节逛美食节绝对是上佳选择！那么，本届美食节又有哪些亮点呢？我们一起来看看。

　　组委会有关负责人介绍，本届美食节总体展位数量近200个，展区分为寻味顺德美食展区、海上丝绸之路美食带、广东美食区、中国&国际美食区、啤酒嘉年华展区、健康食品展区等，满足味蕾不同体验需求。

　　●设《寻味顺德》美食展区

　　网罗顺德经典美食，再现《寻味顺德》现场版，邀请纪录片中出现的美食商家走进美食节。市民、游客不用费力地去寻找分布在各镇街的商家，在美食节现场就可以“一网打尽”，体验一站式寻味的快感。

　　●布海上丝绸之路美食带

　　本届美食节还重点结合国家“一带一路”战略，邀请海上丝绸之路的沿线国家或城市参与，设立海上丝绸之路美食带，以实际行动践行“一带一路”战略，传播美食文化。届时市民可品尝到福州、印度、越南、印尼、新加坡等城市或国家的美食。

　　●来场舌尖上的国内外旅行

　　“食在广东”，广东是美食天堂，特色小吃当然不容错过，届时到美食节现场可以直奔广东美食区。在中国&国际美食区，足不出户，便能来一场舌尖上的国内外旅行。如果觉得美食和美酒更配，那么啤酒嘉年华展区就很适合。结合现代市民游客的健康需求，现场设立有健康食品展区。此外，还有名厨名菜名店展示、中法名厨星级秀等。

　　●逛浓缩版的欢乐海岸

　　作为今年美食节总冠名单位，顺德华侨城在美食节主会场将设置面积达225㎡的大型品牌展位。顺德华侨城展位策划相关负责人表示，整个华侨城展区将设计成一个开放型的“吃喝玩乐GO”精致体验场所，变身成为浓缩版的欢乐海岸。

　　华侨城设置的“华侨城健康厨房”，将引进一家米其林三星法式餐厅、港式小吃等特色商家。而除了吃，华侨城展区将引入当下流行的高科技VR体验、先进游戏设备等好玩的互动项目让市民免费参与，另外还有丰富的游乐活动和奖品派发，如“美食创想家”护照集印抽奖活动、展位中的华侨城大富翁游戏、微信扫码有礼等精彩纷呈的活动将向市民大派各色礼品！

　　此外，华侨城还邀请了主题公园比较有代表特色的小丑，和游客进行游戏互动。美食节期间，展区内每天将有六场小丑表演。

　　●带你“穿越”千年水乡

　　由顺德华侨城策划承办、在顺德博物馆内打造的“顺德美食展馆”于今年4月正式免费开放。而本次美食节期间，美食展馆将作为美食节分会场举办一系列活动。

　　分会场的活动将包括在展馆内场增设美食文化之酒文化展览，以及外场的岭南历史物品展。其中，岭南历史物品展将分为祠堂文化、民俗文化、器具文化三个板块，届时将展出木雕花梁、铁铸大钟、马槽等逾60件珍贵的老物件，以及别具水乡风情的龙虱（单人龙舟）。

　　同时，博物馆还将设置特色文创展品街。这样，市民在分会场也有得睇、有得买、有得玩。

　　●赏丰富多彩的文化活动

　　美食本身就是一种文化的体现。在本届美食节上，主办方将举行“鱼跃顺德”获奖商家颁奖，“世界美食之都”美食高峰论坛，“美食之都”——顺德美食示范店（第二批）遴选颁奖等丰富活动，市民游客将可体验到非一般的美食及美食文化。

　　美食节期间，还将举办“一带一路”美食图片展、2016顺德美食推介活动回顾展、顺德美食旅游文化造型展、食品安全宣传图片展等展览，将为主会场增添文化氛围。顺德图书馆、博物馆在美食节期间也将推出特色文化活动，展示顺德文化创意产业。

　　组委会有关负责人介绍，本届美食节文化配套活动也比往年更丰富，除了国庆综合晚会，还有顺德本地儿童舞蹈团演出，珠江商报社主办的《顺德星光大道》优秀展演及综合文艺演出也将在美食节期间上演。

　　此外，在开幕式当天组委会将与大良街道办联手，邀请嘉宾品尝凤城美味，推介《12道凤味》及举行赠书仪式。当天还将在顺德华侨城展示中心内举办“世界美食之都”粤菜美食发展研讨会——论“厨出凤城”的历史内涵与现实意义共同探讨为主题的美食高峰论坛，深挖顺德美食文化，助力打造“世界美食之都”品牌。