顺德美食我撑你

网友以实际行动维护顺德美食健康形象

　　本报讯　记者陈毅忠摄影报道：5月8日上午10点，在大良钟楼公园内正在热烈地进行着第65期顺峰山下城市论坛，题为：“加强食品安全监督，维系顺德美食健康形象”。主讲嘉宾分别有顺德区饮食协会会长张海涛、市人大代表王基国、区市场安全监管局局务委员杨西学以及区文体旅游局旅游科科长马汉根。逾百人的观众席内除了专业人士和普通市民之外，还有近50名穿着统一的网友，最让人瞩目的是，他们的衣服上清楚的印着：顺德美食，我撑你。
　　为何有这么多的网友组团出席？原来，得知本期《顺峰山下》城市论坛的话题有关“地沟油风波”对顺德美食的影响，大良的网友“雷公”立即于5月7日凌晨零点，在意网论坛上发出一张帖，题为：“顺德美食我撑你!为擦亮顺德美食名片而摇旗呐喊!”内容是呼吁网友齐来参与行动，自觉维护顺德美食的健康形象，并印制了“顺德美食我撑你”字样的T恤50件，免费派发给参与的网友穿着。这条帖一发出，随即引起网友的高度关注，短短一天内已有50多人报名参与。
　　8日上午，来自顺德各镇的50多名网友到达钟楼公园，其中一名网友vincent是马来西亚华人也到场参与。论坛上，这群网友踊跃发言，其中从事餐饮的网友“牛展”指出，引起本次地沟油风波的媒体的用意是制造爆炸性新闻，其报道很多内容不符合餐饮常识，用意是抹黑顺德美食的招牌，呼吁顺德网友理智对待这些恶意流言，不要加以传播，否则被人利用。来自龙江的网友“仙人球”提出，希望政府相关部门加强餐饮卫生的监管，及时公布检查的酒楼名单和检验结果，让市民放心消费。同时，他建议建立餐厨垃圾回收处理厂，统一***收集酒楼餐馆的废油和垃圾，进行统一处理，这样可以杜绝地沟油流向餐桌的机会。
　　网友的行动得到在场嘉宾和群众的高度赞赏，尤其是看到他们衣服上的“顺德美食，我撑你”的字样，更让人感到振奋和温暖。区文体旅游局旅游科科长马汉根表示，他们的出现，看到政府、企业、市民在行动，都在自觉维护顺德美食的健康形象，顺德美食是一张让顺德人骄傲的名片，她的荣誉和影响深入民心。对网友的理性支持感到很鼓舞。而在场的市民陈先生也表示，顺德年轻人真不错，在此时此刻，敢于以实际行动站出来，表达热爱家乡、荣辱与共的公民责任感，值得夸奖。

 来源：珠江商报作者：陈毅忠