汕头一直坚挺的猪肉价格终于开始回落
四月中旬以来,受市场供求影响,一直坚挺的毛猪价格终于开始回落,据市场监测数据显示:毛猪(活猪)50公斤批发价格约850元,比今年价格高峰期的950元下降100元,下降幅度约10.5% ;总肉50公斤批发价格约1060元,比今年价格高峰期的1200元下降140元,下降幅度约11.67% 。市场零售平均价格明显回软:精瘦猪肉500克价格15元、去骨腿肉500克价格13元、五花肉500克价格13元、排骨500克价格17元,整体价格水平比上月同期平均回落约5%。近日大众超市每公斤精瘦肉价格也从29.48元下降为26.32元,价格回落幅度为10.7%。据市场猪肉经销商反映,虽然毛猪价格下跌幅度较大,但是总肉(白条猪)价格下跌相对滞后,而且下跌幅度较小,因此居民感觉零售价格变化不大。
预测:目前全国认真落实母猪保险和新增可繁母猪补贴政策,并大力支持规模化养殖项目建设,且随着生猪饲料价格的逐渐回落,生猪生产已经得到逐步恢复,猪肉价格将会继续呈回落趋势。
***:汕头市肉禽蛋、水产品零售价格监测表
汕头市肉禽蛋、水产品零售价格监测表
日期:2008年4月25日
品种 | 规格等级 | 单位 | 价格 | 备注 |
鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 15.00 |
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鲜猪肉 | 上肉 | 元/500克 | 13.00 |
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鲜猪肉 | 肚肉 | 元/500克 | 13.00 |
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猪排骨 | 上等 | 元/500克 | 17.00 |
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鲜牛肉 | 去骨上肉 | 元/500克 | 22.00 |
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鸡肉 | 活鸡肉1-1.5公斤 | 元/500克 | 7.50 |
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鸡肉 | 白条鸡,开膛 | 元/500克 | 8.50 |
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鸡蛋 | 新鲜完整,鸡场蛋 | 元/500克 | 4.00 |
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带鱼 | 新鲜250克左右 | 元/500克 | 11.00 |
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草鱼 | 活1000克左右 | 元/500克 | 7.50 |
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