横琴新区开展新任食药协管员培训
为加强横琴新区食品药品安全工作,提高该区食品药品协管员“四品一械”监管水平,横琴新区食药监部门于3月27-28日在横琴公安分局会议室开展了为期两日的新任食药协管员“四品一械”相关知识培训。培训采用理论讲解和现场实操相结合的模式,从“四品一械”基本知识、检查记录表填写规范、应急处置等方面进行教学。理论内容深入浅出、现场教学模式针对性强,使协管员更轻松的理解和掌握食品药品监管知识。
3月28日,执法局一大队继续开展对新任食品安全协管员的业务培训。现场将协管员分成两组,由我部门同事带领实地检查各食药监管场所。对现场指导中“人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样”等关键环节进行详细解读,并对实际操作中可能遇到的情况进行了解答。经过理论知识讲解和实地操作,协管员纷纷表示,通知学习培训,获益良多,将为以后的履职打下良好基础。
下一步,该局将协管员纳入区食品药品监管网格中,协力共治,构筑横琴新区食品药品安全新防线,进一步强化食药安全巡查力度,保障群众的饮食用药安全。