吃货们有福了首届粤港澳大湾区粤菜师傅技能大赛大众评委海选啦
大赛有什么来头?两个关键词
【第一次】
第一次组织粤港澳大湾区香港、澳门和珠三角九市等11个地方的大厨们专门比拼粤菜厨艺!
【高大上】
主题:弘扬粤菜文化、助推乡村振兴
意义:加强烹饪技艺传承交流,培养和弘扬“工匠精神”,打造“粤菜师傅”人才培养品牌,助推粤港澳大湾区建设和乡村振兴。
主办:广东省人力资源和社会保障厅、珠海市人民政府
规模:香港、澳门、广州、深圳、珠海、佛山、中山、惠州、东莞、肇庆、江门11个地区粤菜大厨“珠海论剑”,高手云集、规模空前!
奖励:参赛选手最高奖金5万元,还有众多奖项哦!
地点:珠海新地标——珠海大剧院中心广场
当大众评委有什么要求?
本次大赛将海选30名大众评委。
如果你热爱美食、对粤菜有独到的品评经历或见解,又恰好12月16日有空——恭喜!你就有可能成为大众评委!
温馨提示:食宿及交通费用自理哦。
大众评委有什么福利?
福利一:近距离观摩粤港澳大湾区粤菜大厨的“独门绝技”。
哇——玉盘珍馐、眼花缭乱、色味俱佳、芳香四溢、垂涎欲滴……
福利二:大厨们呈送的粤菜作品好不好?你来打分。
嘘——打分要慎重!大众评委评分占选手总成绩的15%哦。
福利三:现场参观粤港澳大湾区11个城市粤菜文化展览,欣赏珠海非遗歌舞表演,还可品尝各地特色粤菜和小吃哦。
如何报名?
12月5日前,填写《首届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛大众评委报名表》发送到组委会指导邮箱348628603@qq.com
姓名 |
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工作单位 |
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身份证号码 |
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对美食 品评方 面的心 得经历 等介绍 |
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【戳这里,了解大赛详情】
http://www.zhrsj.gov.cn/zhengwu/tzgg/shgs/201811/P0201***********497418.pdf
【背景知识知多点】
粤港澳大湾区:是由香港、澳门两个特别行政区和广东省的广州、深圳、珠海、佛山、中山、惠州、东莞、肇庆、江门九市组成的城市群,是国家建设世界级城市群和参与全球竞争的重要空间载体,是继美国纽约湾区和旧金山湾区、日本东京湾区之后的世界第四大湾区。
建设粤港澳大湾区,是******亲自谋划、亲自部署、亲自推动的国家战略,是新时代推动形成全面开放新格局的新举措,也是推动“一国两制”事业发展的新实践。