区食药监局举办食品生产企业质量安全受权人暨食品生产业务知识培训会

    近日，区食品药品监管局召开食品生产企业质量安全受权人暨食品生产业务知识培训会，全区食品、食品添加剂生产企业负责人和质量管理人员以及该局相关科室、各街镇食品药品监管所有关人员共200多人参加培训。
    此次培训会分析总结了2015年全区生产领域食品安全形势，贯彻学习《广东省食品生产企业实施质量安全受权人制度的指导意见（试行）》，重点就受权人应履行的职责、在企业生产经营活动中应行驶的权利、承担的法律责任等进行解读；对食品抽样检验、食品召回、生产许可管理办法等总局部门规章的重点条款进行详细解读，结合辖区内企业抽检不合格后处理、举报投诉、生产许可等7宗具体案例，用身边人身边事，生动而又形象地提醒企业生产经营活动应注意的事项，提高了企业的法律意识、责任意识和风险意识，并邀请了企业代表分享食品质量安全管理工作经验与做法。
    针对今年以来新《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等多项法律法规相继实施的实际，培训会敦促食品生产企业要认清面临的形势，学懂学透法律法规，要以食品生产企业质量受权人制度建设为契机，充分发挥质量受权人在企业管理上的能动作用，及时查找企业存在的问题并将隐患消灭在萌芽状态，促进企业持续保持必备的生产条件，确保企业食品安全主体责任落实到位，着力提高食品安全监管科学化水平。（区食药监局 余峰）