畜产品价格涨跌互现屏山县2020年2月畜产品价格监测信息
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于2022年03月30日发表
截至2月29日，屏山县农业农村局价格监测预警显示，我县2020年2月生猪和家禽价格涨跌互现，出栏肥猪、仔猪、猪肉价格涨幅明显，土鸡、肉兔、肉鸭、鸡蛋等小家禽类价格下跌明显。（具体数据见下表）
屏山县2020年2月家畜、家禽均价表
（单位：元/kg、元/头、元/10个）
出栏肉猪猪 | 仔猪 | 猪肉 | 牛肉 | 山羊 | 土鸡 | 鸡蛋 | 肉鸭 | 肉兔 | |
2020年2月 | 41.13 | 58.26 | 62.05 | 86.8 | 46.58 | 43.28 | 13.06 | 25.23 | 21.7 |
2020年1月 | 37.12 | 57.86 | 54.26 | 88.78 | 45.68 | 46.28 | 14.26 | 28.62 | 26.78 |
环比涨跌 | 4.01 | 0.4 | 7.79 | -1.98 | 0.9 | -3 | -1.2 | -3.39 | -5.08 |
环比涨跌％ | 10.80% | 0.69% | 14.36% | -2.23% | 1.97% | -6.48% | -8.42% | -11.84% | -18.97% |
2019年2月 | 19.25 | 26.17 | 28.41 | 74.22 | 38.29 | 43.25 | 13.26 | 23.12 | 22.01 |
同比涨跌 | 21.88 | 32.09 | 33.*** | 12.58 | 8.29 | 0.03 | -0.2 | 2.11 | -0.31 |
同比涨跌％ | 113.66% | 122.62% | 118.41% | 16.95% | 21.65% | 0.07% | -1.51% | 9.13% | -1.41% |
具体价格走势：
一是生猪、猪肉价格涨幅明显。育肥猪均价环比上涨10.80%（涨4.01元/公斤），同比上涨113.66%（涨21.88元/公斤）；仔猪环比上涨0.69%（涨0.4元/公斤），同比上涨122.62%（涨32.09元/公斤）；猪肉环比上涨14.36%（涨7.79元/公斤），同比上涨118.41%（涨33.***元/公斤）。
二是肉羊、牛肉价格相对持稳。活山羊均价环比上涨1.97%（涨0.9元/公斤），同比上涨21.65%（涨8.29元/公斤）；牛肉均价环比下跌-2.23%（跌1.98元/公斤），同比上涨16.95%（涨12.58元/公斤）。
三是家禽、禽蛋价格下跌明显。土鸡均价环比下跌-6.48%（跌3元/公斤），鸡蛋均价环比下跌-8.42%（跌1.2元/10个），肉鸭均价环比下跌-11.84%（跌3.39元/公斤）。
四是肉兔价格下跌明显。肉兔均价环比下跌-18.97%（跌5.08元/公斤），均价同比下跌-1.41%（跌0.31元/公斤）。
价格涨跌原因分析：
受新冠肺炎疫情影响，复工复产正在有序进行，但生猪市场供给还是较为紧张，肥猪、仔猪及猪肉价格处于稳中上扬。牛、羊市场需求相对稳定，价格变化不大。土鸡、肉兔、肉鸭、禽蛋等小家禽类产品，由于前期受物流限制，积压较多，目前市场供大于求，所以出现小家禽类产品价格明显下跌。
主要畜禽产品价格走势预测：
国家为保障肉类产品市场供给，采取必要手段进行调控，冻肉制品投放市场，生猪、猪肉等产品价格预计会回落。区域家禽市场价格会保持稳中上涨。
生产建议：
一是做好新型冠状病毒防控，春耕备耕、肉蛋奶市场稳定，保障“菜篮子”增产供给。二是强化动物免疫工作，控制和减少疫病的发生；三是强化疫情动态信息的收集，禁止疫区畜禽进入辖区范围，降低染疫风险；四是强化病死畜禽无害化处理监管，严禁私屠销售，减少疫病传播；五是密切关注市场行情的变化，准确掌握养殖信息，保持良好心态，应对畜禽价格的正常波动。
