县食品药品监督管理局开展酸性磷酸铝钠等食品添加剂专项检查

根据国家卫生计生委、工业和信息化部、质检总局、食品药品监管总局、国家粮食局等五部门联合发出了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》（2014年第8号）文件要求，县食品药品监督管理局从2015年3月24日起，开展为期15天的酸性磷酸铝钠等食品添加剂的专项检查。

一是严密排查可能使用含铝添加剂的食品生产经营企业，督促食品生产加工企业不得将酸性磷酸铝钠、硅酸铝钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉作为食品添加剂使用。膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂，小麦粉及其制品（除油炸面制口、面糊、裹粉、煎炸粉外）生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。

二是重点针对食品安全生产流通和餐饮服务环节的小作坊、小餐饮、小食品摊贩（以下简称“三小食品”）非法使用和添加的行为，并对其中涉嫌使用含铝添加剂的食品生产企业和“三小食品”组织抽样检查。

三是对发现问题的企业和“三小食品”，要严格依法查处，加大处罚力度。

此专项检查正在进行中。