陈怀乾督查我县地沟油和餐厨废弃物专项整治工作

4月24日，市食安办主任、市食品药品监督管理局局长陈怀乾带领市食安办督查组一行督导检查我县“地沟油”和餐厨废弃物专项整治工作。

督查组一行深入我县明鑫食品有限公司、七一中学食堂、良宇酒店、县政府机关食堂、粮贸超市（银杏店）等单位，重点对企业主体责任落实、生产经营企业油脂废弃物、餐厨垃圾处置、执法监督、整治宣传等情况进行督查，并听取了县食安办关于开展“地沟油”和餐厨废弃物专项整治工作的情况汇报。

陈怀乾充分肯定了我县在“地沟油”和餐厨废弃物专项整治工作上取得的成效，并对下一步工作提出要求，一是要继续强化食品经营者的主体责任，加大食品安全整治力度，强化风险防控，加强监管队伍履职能力；二是要不断健全餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品处理工作机制；三是要加大巡查力度，严格落实责任，加强对重点区域重点单位的监督力度，督促企业建立健全追溯体系；四是要严厉查处餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格禽畜产品等非食品原料以地沟油等形式回流餐桌的案件。(县食品药品工商质监局  董学菊)