什邡市城北区市场监督管理所到四幼进行专项检查

什邡市城北区市场监督管理所到四幼进行专项检查

      为进一步加强学校及周边食品安全监管和新冠疫情防控工作，有效预防食源性疾病事件发生，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，2022年2月22日什邡市城北区市场监督管理所一行人对什邡市第四幼儿园厨房进行食品安全专项检查。

      检查组一行对厨房工作人员的规范操作加以肯定，随后深入厨房各个操作间，检查留样记录、仓库食品的保质期等，紧接着又现场查阅资料，检查厨房的食品经营许可证、从业人员健康证明、餐饮具消毒记录、原材料索证索票、进货台账等。检查组对我园规范的管理高度认可，同时，执法人员提出每天加强检查，确保师幼舌尖上的安全。