孵化器航天大食堂推出无人自提柜智慧食堂助攻基地疫情防控

为保障一线防疫人员按时就餐，方便假期返工后周边企事业单位、群众灵活就餐，经孵化器反复多方协调，航天大食堂定于1月30日（今日）提前营业。同时，考虑到新型冠状病毒飞沫传播方式，航天大食堂适时推出了无人自提柜智慧食堂，在此特殊时期，助力航天共抗疫情！

一、智慧食堂的运营模式

智慧食堂是由点餐人员线上选择航天大食堂外卖，并由专人送餐至最近的无人自提柜，点餐人员自提，实现外卖无人交付的运营模式。其中：

点餐环节：点餐人员特定微信小程序（小程序正在调试，后续将开放），进行线上点餐，最大幅度减少就餐时人与人之间的密集接触程度；

配送环节：参与大食堂外卖配送的工作人员，均由航天孵化器指定专业人员承担，全部人员均需定期健康检查，人员可查可控；

外卖交付环节：大食堂外卖出餐后送至办公楼下（或附近）的自提柜，下单的人员无须与配送员面对面接触，避免了当面交付存在的潜在病毒传播风险，同时外卖柜每日定期消毒，保证外卖存储的洁净程度。

此模式下，对比一般的社会外卖，航天大食堂在食材来源、制餐过程、作业人员方面，均可做到全面严格监管，极大的保障了食品卫生安全。

二、智慧食堂的作业规范

1.在疫情防治期间，充分了解工作人员假期动向。在未宣布疫情解除前，不调用与疫区有接触史的工作人员；每日对上岗员工进行岗前体温检测，体温超过37.2℃人员不予上岗操作；

2.工作人员均需有健康证；

3.工作人员上岗前，必须佩戴口罩，使用消毒洗手液洗手后方可开展工作；

4.工作人员仅在航天大食堂工作；

5.专业配送队对于大食堂交付外卖的包装，均会严格检查，不严实或者有撒漏的外卖，坚决退回；

6.处理大食堂外卖的分拣中心、保温箱、餐车、外卖柜均安排有定期消毒。

三、智慧食堂的建设情况

目前，航天区域大食堂试运营自提柜安装在航创广场一楼大厅入口和汇航广场政务服务中心入口处，即将开启配送服务。后期我们还将在航天各个场地免费安装自提柜，方便大家点餐自提。

身边还没有安装自提柜的小伙伴也不要着急，航天大食堂还推出了外卖配送服务。首批外卖配送保障的是航天区域疫情防控一线8个路上盘查点的工作人员及指定隔离酒店的志愿者们。孵化器人用实际行动，全力保障这次疫情防控阻击战取得胜利。

有需要订餐的小伙伴可以拨打以下订餐电话：181****4650