市食药局督导检查临潼区乳制品冷冻饮品及饮料质量安全工作

为确保乳制品、冷冻饮品及饮料质量安全专项监督检查工作落到实处，6月17日，市食药局乳制品处长苏秀莹一行3人，对临潼区宏兴乳业有限公司、正东便利店、国花饭店进行督导检查。临潼食药局副局长张军科陪同检查。

市食药局督导组全面检查了西安宏兴乳业有限公司执行相关法律法规、原辅材料及食品添加剂使用等情况，现场督导了该公司生产设备和检测手段及检验员的检验能力，同时对该公司建立健全产品质量保证体系、产品质量追溯体系、企业社会责任和诚信体系进行指导。随后又深入到乳制品经营单位正东便利店及餐饮服务单位国花骊宫坊酒店，全面检查了购货台账、索证索票制度建立与落实、从业人员健康证持有等情况。

市食药局督导组对临潼区乳制品监管工作给予高度评价，要求临潼局继续加大监管力度，确保辖区夏季乳制品及饮品质量安全。

（临潼区食药局  闫萍   张小亚）