新城区开展年夜饭及年货会单位食品安全大排查

春节临近，为确保辖区群众春节食品安全，新城区提前部署，扎实开展年夜饭及年货会等迎新年活动食品安全大排查。

一是高度重视，召开会议安排部署此项工作，并由专门科（队）牵头，下发活动通知，紧盯大排查进度。

二是提前安排部署摸清２０１９年“年夜饭”供餐单位底数，实行靶向监管。以去年登记的年夜饭承办单位以及辖区内大中型餐饮店为基础，通过电话、拉网式排查等形式摸清２０１９年“年夜饭”供餐单位底数，建立台账，并对“年夜饭”供餐单位和春节期间不歇业的餐饮服务单位开展全面排查治理。

三是提前介入年货会市场。主动与去年在新城区举办年货会等活动的企业对接，对辖区２０１９年举办年货会的形式、地址、规模有整体把握，提前介入，指导开办方按照食品安全要求搭建场地、举办活动。

四是加强安全生产宣传，***为餐饮单位食品从业人员进行食品安全知识培训，主动为企业提供服务。

下一步，新城区将对登记的年夜饭供餐单位及年货会举办单位实行靶向监管，对在排查中存在安全隐患的单位***整改，确保春节食品安全。