中国鲁菜之都鲁菜文化展示会成功举办
13日上午,“中国鲁菜之都”鲁菜文化展示会在福山丽苑大酒店成功举行。中国烹饪协会副会长乔杰、省烹饪协会会长李光璧、扬州大学旅游烹饪学院教授马健鹰、陕西省餐饮业商会名誉会长王喜庆、中国烹饪协会认证办公室副主任丁乐、市商务局副局长范利才、市旅游局发展委员会、市食药监局相关领导,各县市区商务局、各县市区餐饮协会、市区两级媒体、18家参展餐饮企业等共计200余人出席会议。 会议由区商务局主要负责人主持,主要进行三项内容。一是福山鲁菜文化品牌揭牌仪式,由市商务局范利才副局长和李世家副区长为福山鲁菜文化品牌标识揭牌;二是进行钻级企业代表授牌仪式,由区级领导为获得三钻级的企业代表授牌;三是鲁菜展示奖牌授予仪式,分别由市、区两级领导为获奖企业颁奖。 鲁菜之都评审组和各级领导对此次展会给予了极高的评价,对福山区餐饮业提档升级工作的创新做法给予了赞赏,肯定了福山鲁菜在中国鲁菜中的重要地位。区商务局将继续做好餐饮业提档升级工作,弘扬福山鲁菜,提振福山餐饮。