幸福市场监管所联合祥和中学开展学生食品安全讲座

民以食为天，食以安为先。为了增加学生对食品安全知识的了解，提高学生食品安全意识和防范能力，培养学生健康饮食的习惯，进一步助力省级食品安全城市复审工作，近日，烟台市芝罘区市场监管局幸福监管所走进祥和中学举办食品安全讲座，教育学生提高食品安全意识。

幸福监管所结合苏丹红、三氯氰胺和地沟油等五个重大食品安全事件，从食品安全现状讲起，充分结合自身监管执法工作实际进行授课，通过图文并茂的方式向学生们展示了小摊贩脏乱差、十大垃圾食品种类和危害等知识，教导学生们如何从外观、食品标签等方面识别食品的保质期和营养成分。引导和劝诫学生们远离垃圾食品，讲解了食物中毒后的几种应急处理方式，同时通过现场问答方式，充分调动学生们参与的积极性，营造了活跃的学习氛围，以轻松愉快的方式将食品安全知识深入学生心中，受到了全体师生的好评。　　 　　

“通过这次讲座，我了解到很多食品安全知识，学会了如何看不同格式的保质期和标签表，怎样区分健康与不健康的食品，我还知道了有海鲜的凉菜容易坏，回家我就告诉了爸爸妈妈。”祥和中学的一位同学高兴地说。祥和中学的领导表示，市场监管所的同志授课更有针对性和实用性，不仅是学生学到了很多知识，学校和老师也受益匪浅，下一步学校会更加重视校园食品安全，当好食品安全第一责任人，保护学生“舌尖上的安全”，加强食品安全知识宣传，提高学生自我保护意识，从源头做好防控，防患于未然。

 校园食品安全是社会关注的重点，加强校园食品安全监管是基层监管人员的职责，同时学生们也要学会如何辨别安全和卫生的食品，此次校园食品安全知识讲座，不仅增强了学生们的食品安全的意识，而且对他们在生活中的食品安全警惕性有积极指导作用，有效形成监管部门与学校携手共建食品安全环境的良好氛围。（闫梦）