我区开展治理餐桌污染守护舌尖安全整治行动

为进一步提高食品安全治理能力，切实保障人民群众饮食安全，近日，区食安办印发了《2015年全区“治理餐桌污染·守护舌尖安全”整治行动方案》，对全区开展本次专项整治行动作出明确部署。

方案强调，继续抓好肉及肉制品、水产品、剧毒高毒农药使用等整治，力争通过2－3年的持续整治，各类违法违规行为得到有效遏制，安全水平显著提升；同时将农产品批发市场及农贸市场、旅游景区及周边食品经营等列入整治重点内容，切实提高整治的针对性和有效性。具体将在剧毒高毒农药、食品生产加工、食品市场流通、餐饮服务、肉及肉制品、水产品质量安全等六个方面开展专项整治。

方案要求，要督促企业落实食品安全主体责任，建立农业投入品和食品生产经营单位信用档案，实施“黑名单”制度；要强化食品安全抽检监测，及时公示抽检结果，发布警示信息，引导消费者理性消费，让违法行为无所遁形；要严厉打击违法犯罪行为，加大案件查办力度，切实提高打击效能；要充分发挥新闻媒体、行业协会、协管员、基层群众的作用，着力推进社会共治；要把整治工作与日常监管、加强能力建设、促进行业健康发展结合起来，健全长效监管机制。全区“治理餐桌污染·守护舌尖安全”整治行动原则上于今年11月底前完成。