县工商局四监管保障端午节食品安全

　　随着端午节的临近，端午节传统食品的制作及销售逐渐升温，为保证人民群众在端午节期间吃上安全放心的食品，县工商局提早行动，加强端午节市场监管，打造一个安全健康的消费环境。

        一是加强源头质量监管。根据食品经营户建立的台帐，迅速摸清超市及各类食品经营户在各镇的分店及摊点的配货信息，从货物配送源头上严把质量关。

        二是加强市场销售监管。联合卫生等相关部门加大检测频率，对辖区内的大型商场、超市内销售的品牌包装粽子展开抽样检测；特别是对市场上自产自销的粽子进行重点检测，严查违法使用食品添加剂等行为。重点检查市场上销售是否存在用变质糯米、添加色素等方法制成的卫生不达标的粽子；粽叶是否经绿色素漂染；蜂蜜是否掺杂使假；有无无证照加工、销售粽子和蜂蜜的黑窝点，以及各经营户进货验收和索证索票制度的落实情况。

        三是加强巡查执法监管。加大对市场上各种散装粽子销售的检查力度，对有不良经营纪录的食品店强化***，坚决取缔无证照、超范围经营食品等行为；严厉打击销售过期粽子、劣质粽子等违法违规行为。加大市场巡查力度，各工商所每天对辖区内农贸市场、商场、超市进行一次巡查，并对商品准入执行情况进行一次全面核查，引导经营户加强行业自律。

        四是加强消费维权监管。充分发挥12315网络作用，及时受理和处理消费者申诉和举报，切实对消费者负责。启动食品安全应急预案，以便能够及时妥善处置突发问题。

        截至目前，共检查商场、超市、食品经营户60户次，从检查情况看，各大商场、超市都能严把进货关，粽子质量普遍较好，没有发现不合格产品。