张店区餐饮企业再获殊荣两家酒店通过国家五钻级复评和初评

       9月17日-21日，全国酒家酒店评定委员会组成专家组，对淄博金太洋大酒店、齐林大酒店分别进行国家五钻级酒家酒店复评和初评。专家们通过“看、听、问、验”等方法，对每个餐饮企业的设备设施、服务质量、菜点质量、管理水平、设备设施的维修养护和清洁卫生等7个大项、48个小项、1500余个打分点进行现场评审。最终，淄博金太洋大酒店、齐林大酒店以优异成绩通过国家五钻级酒家评审，为我区餐饮企业再获国家级殊荣。张店区副区长王海波，张店区商务局局长丁日伟和相关负责人陪同评审。
       全国酒家酒店等级评定是由商务部依据《酒家酒店分等定级规定》（GB/T13391-2000）、《餐饮企业的等级划分和评定》（GB/T13391—2009）等国家标准，在酒家酒店中推行实施的一项标准化工作，是我国目前餐饮业唯一由政府主导实施的评定活动，具有最高权威性。
       近年来，张店区商务局积极推进餐饮业转型升级，率先在全市推进淄博市放心早餐工程建设，发展大众化餐饮；同时，组织餐饮企业实施餐饮业品牌发展战略，在餐饮行业推行标准化管理、规范化服务，提升中心城区餐饮行业服务水平和餐饮品质，增强企业竞争力，打造餐饮行业领军企业。目前我区获得国家五钻级酒家酒店称号的有淄博饭店、淄博金太洋大酒店、知味斋张店大酒店、张店宾馆、淄博海悦大酒店、齐林大酒店等6家餐饮企业，占全市9家五钻级酒店中的6席。