鲍芹飘香世博会

200公斤特级芹菜“飞”达上海

   “从5月份开始，章丘鲍芹即可端上世博会的餐桌，让五洲宾朋品尝到清照故里有机蔬菜的特殊清香。”辛寨乡蔬菜办公室主任杜征高如是说。日前，“章丘四宝”进世博新闻发布会在山东大厦会议中心隆重召开，鲍芹的亮相，受到了各级媒体的广泛关注。如今上海世博会日益临近，鲍芹又在为世博会专供有机蔬菜的上海之行做着最后准备。
    本次鲍芹能入选世博会指定菜品，与其优良品质是分不开的。为保证品质，该乡在鲍芹生产期间按照比例喷施牛奶，促使叶茎更加鲜翠，香味更加醇厚；采用杀虫灯、色板等物理措施防治虫害，坚决杜绝使用任何化学农药。鲍芹品质得到了全新的提升。该乡又于近期制订一个对供应世博会鲍芹的具体审核标准，以规范蔬菜供应链的每个环节，落实产地检疫标准流程，并聘请专业人士对鲍芹进行分级包装，以保证供应世博会的鲍芹品优质高。据悉，章丘鲍芹开始供应世博会后，首次空运200公斤特技芹菜芽到达上海。世博会期间，优质章丘鲍芹将陆续从辛寨直达国际盛会的餐桌。
    近年以来，该乡党委政府立足于调结构、保品质、增效益，指导菜农成立了鲍家芹菜专业合作社，以合作社为载体，集中打造了500亩精品鲍家芹菜基地，并实行统一供种供苗、统一管理施肥、统一规程操作、统一技术指导、统一窖藏保鲜、统一包装销售等一条龙服务。同时注册了“辛寨鲍家”芹菜商标，通过了省农业部门专家对产地环境及品质监测鉴定和农业部的有机产品认证，并连续召开了两届鲍芹推介会，知名度一路飙升。同时，1500m3的恒温库、大型加工包装车间、鲍芹基地办公室、交易市场及鲍芹标志广场等工程也已全面铺开，6月底全部竣工。经过几年的探索发展，鲍芹产业不断做强做大，销路越来越广，在全国蔬菜界小有名气，成为当地人民走向致富的康庄大道。本次鲍芹将凭借上海世博会的强势平台，再次让世人体味她的独特韵味。 

通讯员 孟繁玫