园区市场监管局开展现制现售饮品专项检查

为进一步加强园区现制现售饮品监管，及时发现和消除食品安全隐患，近期园区市场监管局结合春节节前食品安全检查工作，开展了现制现售饮品专项检查。

本次专项检查覆盖了园区内所有现制现售饮品经营单位，从经营资质、场所环境、原料管理、加工制作等四个方面展开，重点检查了食品经营者证照、添加剂管理、食品原料及相关产品的进货查验情况与贮存情况。在进行执法检查的过程中，执法人员同时督促各经营单位要严格落实疫情防控主体责任，遵守园区疫情防控相关规定，不折不扣执行佩戴口罩、测量体温、查健康码等防控要求。
下一步，园区市场监管局将针对检查中发现的问题及时追踪整改进度，形成监管闭环，同时将加大监管力度，组织一次现制现售饮品的专项抽检，全力保障园区居民的饮食安全。

（撰稿、摄影：刘杉）