市机关事务局着眼细微处探索打造廉政食堂
党政之基,积于廉,溃于奢。为深入践行廉洁自律准则、狠抓党风廉政建设,市机关事务局着眼细微处,探索实施“廉政食堂”运营模式。
一是精细节俭筹建“廉政食堂”。通过现场评比基地环境、生产规模、卫生状况等软硬件设施,市机关事务局积极开展与品质佳、规模大、价格廉的蔬菜、生鲜生产基地的定点采购行动,并实行精细化管理的食品利用机制、适时定量的供餐机制,勒紧“廉政食堂”的财政口袋。
二是持之以恒倡导“光盘行动”。制作并张贴“适量配餐、二素可再添、光盘行动”等内容的食堂公告及宣传图册,深入倡导党员干部以“光盘行动”践行文明餐桌行,并现场查验回收餐盘积食现象,对浪费行为当场给予提醒、指正。
三是明礼诚信遵守“接待准则”。严格执行“公务接待准则”及相关文件,严把公务接待操作关、审核关、复验关,依据规定配置陪餐人员总量,严格实行公务接待人均餐饮经费标准,不搞虚假申报、挥霍公有资产。
四是挖掘土产打造“廉政公餐”。通过开展厨艺技术大比武等活动,积极开阔厨师创新思维、提高厨师烹饪技术,深度挖掘当地量大、质优、价廉的土特产烹饪潜力,不断因地制宜、推陈出新设计土产烹饪菜肴,做到“老菜新做、老菜新吃”,塑造一方水土菜色品牌,严禁“名酿贵肴、殊滋异味”式公餐接待。