台安鸭鹅产业振翅起飞

打造鸭鹅大县 拉长产业链条

　　今年，台安以打造鸭鹅大县为目标，在扩大养殖规模的同时，不再局限于做鸭鹅原材料供应基地，转而积极引进深加工企业，致力于打造养殖、屠宰、加工、销售的完整产业链条。

　　位于台安农业高新技术开发区的鞍山市九股河食品有限责任公司成立于2010年8月，总投资6010万元，是一家以肉食鸡鸭屠宰、加工、销售为一体的现代化民营企业。公司年加工肉鸭能力2000万只，年加工肉鸡能力3000万只，储藏能力6000吨，可实现年产值5亿元，产品销往广东、上海、深圳、哈尔滨、西安等国内40多个大中城市。九股河食品有限公司负责人说：不仅是鸭肉，鸭绒甚至鸭血都可以经过深加工后成为商品出售。公司正在计划建设一个专门将肉鸭加工成熟食制品的加工厂，建成投产后加工鸭鹅的种类和销售渠道将更加完备。该公司还与台安近3000户养殖户签立了收购合同，企业可以量体裁衣，统筹养殖数量，统一养殖标准，使企业屠宰加工能力得到最大程度发挥。据统计，台安现已有禽类加工企业6家，年屠宰量1.11亿只；有冷库及恒温库6座，容量5.6万立方米，冷藏量9600吨。

　　鸭鹅产业也带动了当地饲料企业的发展，一些小型饲料作坊逐渐向大型饲料加工企业靠拢，形成规范、完善的饲料生产基地。以台安六合饲料工厂为例，从2006年建厂以来，年饲料生产量7万吨以上，除供应台安养殖户外也销往台安周边地区，如盘锦、辽中、锦州等地。此外，六合集团还设有新型饲料研发中心，不断改良、研发新型饲料。

　　作为整个鸭鹅产业链条的起始端，台安鸭鹅的养殖量逐年扩大，目前年养殖鸭鹅数量达到8000万只，正在向1.2亿只的目标迈进。家住台安县城的聂磊是远近闻名的肉鸭养殖大户，他与本地加工企业已经建立了长期合作关系。我会根据加工企业的需求量来调整养殖计划。聂磊的养殖场每年养殖10批、共30万只肉鸭全部供应给本地加工企业。为促进鸭鹅养殖量的快速增长，台安制定了具体的扶持政策，从2010年开始，台安每年安排鸭鹅产业扶持资金500万元，三年总计1500万元，用于肉鸭、肉鹅规模基地建设补助，并对深加工项目给予补助和优惠政策，极大地促进了鸭鹅产业的发展。

　　台安鸭鹅也供给外地企业。台安新台镇遵化村养殖户马秀芝有5亩地的养殖场，每年养殖1.5万只肉鹅。马秀芝与阜新一家加工企业签订了合同。咱本地的加工厂还是少，没法收购这么多肉鹅，要不然我也不用和外地企业签合同了。马秀芝认为，养殖户和企业都处于观望状态，养殖户不敢多养，怕没有企业收；企业不敢轻易入驻台安，怕没有足够货源。尽管如此，台安每年鸭鹅产量还是大于本地加工企业能消化的最大限度。据统计，台安目前屠宰加工厂年屠宰加工量为6000万只左右，而台安年养殖鸭鹅数量为8000万只，并且还在持续上涨。现在，台安正在加快鸭鹅产业链终端建设，以求达到产业链两端供需关系的完美平衡。

　　台安鼓励有实力企业和个人创办良种繁育基地，并积极开展合资合作，增加引种数量，引进、消化、吸收国内外先进繁育技术，计划三年内新上肉种鸭繁育设备30万套,总量达到40万套，年供鸭雏1亿只。同时加快产业基地建设，以养殖基地建设为重点，逐渐将在达牛镇等10个镇场区分别建起年鸭鹅饲养量1000万只养殖基地，每个镇场区每年发展基地村4个，三年发展基地村120个，并大力引进屠宰加工企业，拉长、做大鸭鹅产业。