市场监管局五项举措加强食品流通安全监管

    为进一步加强食品流通环节质量安全监管，有效防范食品安全事故发生，不断提升公众饮食安全保障水平，2017年一季度以来，区市场监督管理局认真履行市场监管职责，采取五项措施加强食品流通环节安全监管，取得了明显成效。

一是统筹协调，周密部署。制定工作方案，细化目标任务，将隐患排查与日常监管、专项整治、定期抽检和风险监测等工作相结合，确保工作有效开展。

二是建立基础信息动态监管档案。为强化动态监管，建立了食品流通经营基础信息档案，确定日常监管的方向和重点。目前，已建立食品流通经营者基础信息档案198户。

三是积极开展宣传培训，普及食品安全知识。分期对新获证的食品流通经营户开展《食品安全法》和食品安全知识培训，培训从业人员160余人，发放宣传培训资料500余份。举办农贸市场食用农产品安全监管培训班，不断强化食用农产品经营者诚信自律意识和农贸市场管理水平。

四是加大食品安全监督抽检力度。开展春节期间食品安全快速检测，国家、省级食品安全抽检，食用农产品的安全抽检工作。快检抽取食品样品80组，合格78组，合格率为99.5%；完成市局抽检任务15个批次，省级抽样任务2个批次送检中，合格14批次，不合格2批次，合格率为98.8%；食用农产品送实验室抽检完成36批次送检，合格率为100%；食用农产品抽取快速检测样品144个批次，合格126个批次，不合格18个批次，合格率为87.5%。

五是突出重点，全面排查安全隐患。针对食品流通环节监管中的重点场所、重点品种、重点问题进行风险隐患排查。查看食品经营者的主资格是否合法有效，是否履行进货查验、索证索票等义务，是否销售过期变质、假冒伪劣、滥用食品添加剂等不合格食品。

    2017年一季度，共出动执法人员159人次，出动执法车辆34辆次，检查食品流通经营户107户次，检查集贸市场94个次，共下发监督意见书69份，责令整改通知书3份，立案查处食品流通领域违法案件2件。此举，有效规范了清河门区各大集贸市场和大中小型超市食品安全的质量和经营秩序。