辽阳市食品生产加工小作坊示范店创建活动取得阶段性成效

食品生产加工小作坊规范化管理示范店创建活动是强化落实食品安全主体责任，全面提升小作坊规范化制度化水平的有效手段。活动开展以来，市局积极组织各县（市）区对小作坊的明示公示制度建立情况、原辅料及销售管理、生产加工场所、生产设备设施、人员管理、产品检验、标签标识管理、档案管理等八个方面进行检查规范，并组织现场抽查验收，目前，全市小作坊规范化管理示范店创建工作已初见成效。

一是组织开展小作坊普查摸底。做好食品生产加工小作坊调查摸底是保证创建活动圆满完成的前提，是实现小作坊监管规范化目标的基础性工作。在报名前，市局组织各县（市）区对照《关于现场制售食品许可管理有关问题的意见》（辽食药监办法[2017]92号），对全市食品生产加工小作坊进行了普查摸底，对现场制售食品的小作坊许可情况进行了全面清理整顿，建立了食品生产加工小作坊名录库，实施电子化动态管理。

二是超额完成上半年目标任务。按照省政府对各市政府绩效考核要求，上半年，我市应创建食品生产加工小作坊规范化管理示范店52家，实际创建了87家；应提升改造小作坊13家，实际提升改造了17家，均超额完成省局规定的目标任务。

下一步，辽阳市将继续组织开展小作坊规范化管理示范创建活动，认真完成绩效考核任务，主动作为，创新探索，促进诚信守法经营的小作坊健康发展，不断创新小作坊监管新路径，开拓新局面。

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