食品小作坊将实施户籍化分级监管 

                                             　　一直以来，食品生产经营小作坊由于生产技术简单、设备简陋等原因，普遍呈现多、小、散、乱、差的特点，成为相关部门的治理难点和监管空白，食品安全风险难以防控。为了推进全市食品生产经营小作坊规范化、制度化发展，保障市民饮食安全，市食药监局将在我市推行食品小作坊“户籍化”分级动态监管，填补监管空白，积极探索食品小作坊长效监管机制。太平区和清河门区成为首批试点，目前已完成256户食品小作坊的摸底工作。 　　根据市食药监局日前制定下发的《阜新市食品生产经营小作坊规范化制度化监管实施方案》，今年3月份以来，清河门区和太平区对辖区食品小作坊的基本情况进行了摸底调查，普查数据分别为62 户和194 户。清河门区市场监督管理局建立了区域监管责任制，将食品安全工作纳入区政府对各镇政府、街道工委、各食品安全监管部门的考核，各镇、街道工委与各村、社区也签订了责任状，同时落实食品安全协管员制度。全区食品小作坊还按照综合评定被划分为A、B、C、D四级。太平区市场监督管理局与食品小作坊签订了《食品生产经营小作坊质量安全承诺书》，其中包括五项主体责任制度等内容，掌握了辖区小作坊质量安全状况。 　　监管部门将通过强化日常监管和规范化指导，监督食品小作坊执行承诺，建立一户一档的监管档案和信用档案。符合生产条件的食品小作坊，将由区市场监督管理局发放“小作坊登记备案证”。