区卫生监督管理所开展春季餐饮安全检查
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于2022年01月29日发表
为保证春季餐饮安全，3月26日，文圣区卫生监督所监督一科对区管辖范围内的餐饮单位进行了一次集中大检查。
查看餐饮单位厨房
这次活动主要针对餐饮单位厨房卫生环境、餐具消毒、原材料采购、索证和台账记录、食品储存以及肉制品索证、索票等情况进行检查。检查中发现，5个餐饮单位餐具消毒药的使用方法和消毒程序有误，2个餐饮单位的餐具消毒药过期，针对相关问题，检查人员当场下发了《卫生监督意见书》，并现场予以纠正。
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