盘州市检验检测中心纾困解难助企发展

为防止不合格食品流入市场，促进盘州市食品生产企业高质量发展，2022年以来，盘州市检验检测中心派出专业技术人员采取现场指导，跟班培训等方式开展了系列“纾困解难检验检测技术培训”帮扶活动，有力提高了盘州市境内食品生产企业检验检测人员的检验检测技术水平。

现场指导，科学助企。该检验检测中心专业技术人员先后到盘州市第二酒厂、贵州汉樽酒业有限公司、贵州磐福食品有限公司等20余家白酒、火腿生产企业了解企业需求，特别是对实验室进行实地查看，针对企业提出的企业检验人员检验检测技术不高，出厂检验流于形式等问题，与相关人员进行了交流，对企业实验室布局提出了合理的建议，并对怎么开展出厂检验工作进行了现场指导。

跟班培训，技术助企。针对企业检验人员对检验检测技术不熟练、实际操作不规范以及对标准理解不足等问题，该检验检测中心主动邀请企业安排相关人员到检验检测中心实验室跟班培训，确保每一个检验人员都能独立、准确的完成每一个指标的检验。累计开展白酒、火腿、水质检测技术培训20余次，涉及火腿中过氧化值、水分，白酒中甲醇、酒精度等出厂检验指标18项，培训检测技术人员30余人次，为20家企业提供技术指导。

该中心以实际行动帮助企业提升出厂检验检测技术水平，把好产品质量出口关，为盘州市境内食品企业高质量发展提供了有力的技术支撑。（记者  杜沿沿）

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