军供演练砺尖兵立足实战助打赢

近年来，部队遂行急、难、险、重训练战备任务日益加强，对快速安全的军用饮食保障提出了更高要求。为适应新形势下的部队多样化保障服务需求，探索建立以满足部队作战需要为导向的标准化野外保障新模式，4月26日，贵港军用饮食供应站组织开展了2023年度野外军供保障综合演练，贵港市退役军人事务系统50多名干部职工参加。市委秘书长李运勇、市退役军人事务局领导班子成员到现场观摩演练，并指导军供保障工作。

市退役军人事务局领导班子成员点评演练成果

此次野外保障演练包含装备搭建、炊具使用、热食饭菜烹饪、食品检验等流程。下午15时，准时启动《贵港军供站应急保障实施预案》，全体保障人员紧急就位，各小组分别对食材进行初加工，同时调节野外炊事装备进行烹饪制作。帐篷下、锅台旁、案板边，同志们挥刀掌勺、煎炒烹炸，动作一气呵成，短短2小时，酸辣咸甜、营养均衡的佳肴准时摆到了餐桌上，标志着此次野外军供保障演练取得完满成功。

演练现场：食材初加工

李运勇强调，军供质量的好坏事关战时前线的后勤保障，通过实战演练可以进一步检验和提升军供站应急保障能力，有效积累不同环境下应急保障经验，达到就近支援、快速供应、高效保障的训练目的。

演练现场：食材烹制

下一步，贵港军供站将着眼新时代强军目标，以时不我待、只争朝夕的责任担当精神，练在平时、训在常态，努力锻造一支“招之能来、来之能战、战之必胜”的军供保障队伍。