反对餐饮浪费芦淞区局在行动

　　为贯彻落实******关于坚决制止餐饮浪费行为***精神，以实际行动践行“在全社会弘扬勤俭节约精神”要求，进一步倡导文明消费、节约用餐的社会风尚。2023年4月21日，芦淞区市监局联合芦淞执法大队深入辖区餐饮单位开展反餐饮浪费专项检查。
　　

　　一是大力宣传“反餐饮浪费宣传教育开展文明餐桌行动”的重要意义，宣传用餐文明，树立文明饮食观念，要求餐饮单位在醒目位置张贴或摆放反餐饮浪费标识等资料。二是动员各餐饮服务单位提示提醒并引导消费者按需适量点餐，提供按需售卖和半份餐、小份餐服务，合理配备公勺公筷等文明餐桌行动。三是对经营所需食材要合理购进、科学存放，严查进货查验、制作加工过程管理，避免过度加工和过量使用原材料。从源头抓起，坚决杜绝一系列的人为浪费行为。
　　本次行动共检查餐饮服务提供者6家，对这次联合检查中发现没有张贴反餐饮浪费标语的4家餐饮店要求立即进行整改，责令整改相关问题4个，行动取得初步成效。
　　在此，芦淞区市场监督管理局发出倡导，让我们一起弘扬中华民族传统美德，反对铺张浪费，践行“光盘行动”等文明用餐新风尚，共创和谐美好、健康节约的社会氛围。

责任编辑：芦淞区市场监督管理局