特色食品博览会六堡茶斗茶大赛即将开赛

由广西壮族自治区政府主办，自治区市场监督管理局、梧州市政府承办的首届广西特色食品博览展销会（简称“特色食品博览会”）将于11月18日至20日在梧州毅德现代商贸物流城会展中心举行。目前，该展会的各项工作正在紧锣密鼓筹备当中。

据了解，特色食品博览会现场将展出来自广西14个地市、111个县（市、区）、500多家企业带来的4000多种扶贫产品、特色产品和名优特产。其中，一些梧州的食品参展企业对参加本次展会充满期望。

广西新粤西楼食品有限公司副总经理邱越表示，梧州纸包鸡在历史上留下非凡的影响和辉煌，不但有着显著的自身特色，更是有着深厚的历史文化积淀，期待借助特色食品博览会对纸包鸡的历史进行追溯、挖掘，讲好纸包鸡的故事，为纸包鸡产业的发展提供强大的动力。

广西梧州泽雨润采饮料有限公司目前也正在为参加特色食品博览会开展准备工作。公司品控主任李达表示，黄金百香果饮料是公司的龙头产品，产品品质过硬，希望借助特色食品博览会这个平台，能让梧州这个本地的传统农业深加工品牌为大众熟知和喜爱，进一步打开市场知名度，拓宽销售渠道，将产品推广出去。

与此同时，将于11月14日举行的六堡茶斗茶大赛特别专场也在紧张有序地推进中。比赛的报名启示一经发出，就吸引了不少茶企积极报名参加。其中，第一个报名参加的茶企是梧州禅绎茶叶有限公司。该公司负责人杨鹏翔表示，参加这一次的六堡茶斗茶大赛至少有三个意义：对于茶企来说，是一个不断鞭策、自我进步的机会，激励企业去提高生产质量、产品品质，更多地关注食品安全、口感提升和工艺的传承；对于消费者来说，在选购茶叶时就有了指向性，便于消费者选购到获奖的优质六堡茶；对于行业来说，六堡茶斗茶大赛的举行，有利于形成茶企之间的你追我赶的氛围，有利于整个六堡茶行业的良性发展。因此，公司带着两款拳头产品参赛，有信心赢得奖项。

广西隆盛源茶业有限公司是一家来自横县的六堡茶企业，该公司负责人韦全辉表示，公司在收到六堡茶斗茶大赛主办方的邀请后，第一时间就报名参加了。届时，公司将拿出代表作桂青六堡茶作为参赛作品，希望在斗茶大赛上与其他茶企互相学习和交流。据悉，该公司也同时参加了特色食品博览会，期望自己的产品能在展会上大放异彩，提高知名度。（何思思）