武汉市青山区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告(2
国家食品安全抽样检验信息系统于2022年6月27日发布不合格食品监督抽检情况的通告,涉及我区1家食品经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下:
一、武汉市青山区祥雁炒面馆生产经营的油条
(一)抽检基本情况。2022年5月27日,我局执法人员与承检机构武汉尚码生物科技有限公司在武汉市青山区119街9附2号,依法对武汉市青山区祥雁炒面馆进行了食品安全抽样检测。2022年6月30日,我局收到武汉尚码生物科技有限公司出具的《检验报告》(报告编号:F22051576),报告显示武汉市青山区祥雁炒面馆经营的“油条”中“铝的残留量(干样品,以AI计),mg/kg”检测结果为875,标准指标为≤100。不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。
(二)武汉市青山区市场监督管理局执法人员对武汉市青山区祥雁炒面馆生产经营场所实施现场检查,现场未发现抽检同批次油条。
(三)武汉市青山区市场监督管理局依法对武汉市青山区祥雁炒面馆生产经营不合格食品的行为立案查处,要求该单位提供资质和整改报告,杜绝类似问题再次发生。
(四)核查处置情况将于结案后予以公示。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨市场监管部门12315热线电话投诉举报。