示范意义和作用—关于青岛蔬菜科技示范园的调查报告

                                                                                   　　青岛日报讯　青岛蔬菜科技示范园已经“示范”了多年，随着时间的推移，它的“示范”意义和作用表现在哪里？记者就此进行了采访。
　　菜农眼中的“示范园”
　　说起青岛蔬菜科技示范园，即墨市华山镇石拓家庄村的赵崇学很有感触。
　　2000年，他贷款5万元，在自家承包田里建了两个蔬菜大棚，与妻子开始种植黄瓜。从那时起，他们没白没黑地在棚里忙，还经常骑着摩托车到市区卖菜，可4年后还欠着信用社的3万贷款。2004年11月的一天，他来到青岛市蔬菜科技示范园，与他们建立了蔬菜产销关系。次年3月，他的两个蔬菜大棚变成了示范园的外围“生产车间”。记者问起赵崇学近两年种菜收入情况，他笑道，到今年上半年已经把贷款全还上了。
　　如今，许多像赵崇学这样的菜农把自家的蔬菜大棚变成示范园的外围“生产车间”。距离青岛市蔬菜科技示范园70公里的莱西开发区簸萁掌村是一个种植蔬菜的大村，从2002年开始，村里有180户菜农与示范园建立蔬菜产销关系，种植蔬菜近200亩。村主任赵恒春说，自打攀上示范园的“高枝”，俺村的蔬菜大棚就变成了“聚宝棚”，菜农年均种菜收入增长30%以上。
　　目前，青岛市蔬菜科技示范园在即墨、莱西、平度等市与近2万户菜农建立了蔬菜产销关系，辐射带动的蔬菜种植面积达5万亩，年回购这些菜农种植的蔬菜超过100万公斤，不仅解决了这些菜农的“卖菜难”问题，而且相应地促进了菜农持续增收。据统计，近几年这些菜农增收幅度都保持在20%以上。
　　“示范园”能够带动菜农增收，其奥秘在哪？我们再看看——
　　“菜”字号龙头企业的魅力
　　位于即墨市经济开发区的青岛市蔬菜科技示范园成立于1996年，当初是市经贸委（原市财办）的下属企业，5年前企业改制为青岛市蔬菜科技示范园有限公司。当初确定的发展目标是建立“公司+农户”的经营模式。
　　“公司+农户”的内涵主要是指以具有实力的农产品加工、销售型企业为龙头，与农户在平等、自愿、互利的基础上签订经济合同，明确各自的权利和义务及违约责任，通过契约机制结成利益共同体，建立稳定供销关系的合作模式。
　　经过多年的努力，示范园区已成为我市颇具实力的“菜”字号龙头企业。企业的年蔬菜生产、加工、 配送能力已达到5万吨以上，开展的蔬菜科研课题及蔬菜新技术、新品种的科研成果多次获得国家和省、市级的科技进步奖，被评为“国家星火计划农村区域科技成果转化中心”。去年，还被商务部等13个部委评为全国唯一的蔬菜“绿色加工生产线样板单位”，前不久又被列入全国“2006年农产品大流通食品安全十佳供应商”。
　　通过“公司+农户”的经营模式，示范园区向近2万户菜农提供了产前、产中和产后服务，内容包括提供优质蔬菜种子、种植信息和技术，并按合同规定收购菜农生产的蔬菜。李明朋说，这样可以促进蔬菜产业一体化，使菜农有目的地种植、有保障地销售。
　　青岛市蔬菜科技示范园有限公司董事长张业中把农产品加工、销售型企业比做一个桥，一端连接的是初级农产品生产，另一端直接面对的是如何满足最终消费需求。于是，我们把目光转向——
　　百姓的“菜篮子”
　　上个世纪90年代末，市政府召开全市“菜篮子”工作会议指出，“菜篮子”建设已告别短缺，今后主要任务是通过深入开展“三绿工程”建设，努力实现由注重数量、保证供给向更加注重质量、保证卫生和安全，实现从装满“菜篮子”向丰富、净化“菜篮子”的方向转变。
　　这无疑是向市场发出了信号。正是嗅到了市场变化的信息，示范园在我市农产品生产企业中率先组织、推广了无公害蔬菜的种植和销售，并逐步形成了无公害、绿色、有机蔬菜的产销网络。同时，还注册、推出了“饭香园（麦饭石）”蔬菜品牌，目前这一品牌的生产模式由1000亩的中心园区、1500亩的分园区、近2万农户的近5万亩蔬菜田三级组成，从种苗、技术、施肥到产品包装、进入市场，都有统一的生产标准。
　　如今，品牌蔬菜成了市场的“香饽饽”，虽然价格比同类普通蔬菜贵一些，但消费者热情不减。橙色的青椒、白色的茄子、绿色的珍珠菜……在东部的一家大型超市，王女士拎着一篮“饭香园”蔬菜说：“以前拣到篮里就是菜，现在不光品种多，而且有了牌子，质量有了保障。”
　　让百姓对“菜篮子”放心，关键在于提高“菜篮子”质量安全。示范园建设开发了无公害农产品标准化生产全程监控及可追溯系统，内容包括企业（农户）生产、追溯查询、全球眼控制、决策支持四个子系统的信息化管理平台，由此实现了从“农田到餐桌”的全程质量监控。有关专家在考察示范园时指出，这种“全程质量监控”是新形势下深化“三绿工程”建设的重要内容。
　　在采访示范园过程中，记者分别听到一位乡下人和一位城里人的话：
　　乡下人说，若想让农民尽快富裕起来，必须走农业产业化这条路。
　　城里人说，优秀的龙头企业越多，老百姓的“菜篮子”就拎得越踏实，消费的环境也会越令人满意。
　　他们的话语蕴涵着很多的内容和希冀。