康平县市场监督管理局关于不合格食品大米白酒黑芝麻等风险控制情况的通告
抽检监测(市级本级) 2022年辽宁沈阳小作坊抽检计划
抽检监测(市级本级) 2022年辽宁沈阳小作坊抽检计划和 抽检监测(市级本级) 2022年辽宁沈阳食用农产品抽检计划中涉及我县2家生产经营企业生产的2样食品不合格。现将生产和经营的这2样不合格食品风险控制情况通告如下:
1、康平县康平镇涌泉酒坊生产的大米白酒
(一)抽检基本情况。问题项目:1、总酯(以乙酸乙酯计),g/L标准指标≥0.60,实测值0.37。单项 判定,不合格。检验依据GB/T 10345-2007 《白酒分析方法》。判定依据GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》。2、乙酸乙酯,g/L标准指标0.30~2.60,实测值0.23。单项 判定,不合格。检验依据GB/T 10345-2007 《白酒分析方法》。判定依据GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》。
(二)康平县市场监督管理局城北市场监管所已经对该食品生产经营单位送达了有问题项目大米白酒的食品安全监督抽检检验报告,企业对食品安全监督抽检检验报告无异议。
(三)康平县市场监督管理局城北市场监管所对该经营场所实施了现场检查。该企业证照齐全,健康证在有效期内,已查明该批次不合格食品生产150公斤,已销售完毕,已启动召回程序。
2、康平县丁伟五谷杂粮店经营的黑芝麻
(一)抽检基本情况。问题项目:酸价(以脂肪计),mg/g,标准指标≤3,实测值7.2。单项 判定,不合格。检验依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》(第二法 冷溶剂自动电位滴定法)。判定依据GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》。。
(二)康平县市场监督管理局城南市场监管所已经对该食品经营单位送达了有问题项目黑芝麻 的食品安全监督抽检检验报告,企业对食品安全监督抽检检验报告无异议。
(三)康平县市场监督管理局城南市场监管所对该经营场所实施了现场检查。该企业证照齐全,健康证在有效期内,已查明该批次不合格食品共进货10公斤,已销售完毕,已启动召回程序。
广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
康平县市场监督管理局
2022年7月9日