三汊镇六项举措落实食品药品监管示范区建设
(一)突出专项整治重点。
1、推进“无公害食品行动计划”和“食品放心超市”、“食品放心店”的创建活动,加强无公害农产品、绿色食品和有机食品的“三品”基地建设。
2、深入开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用、水产品药物残留专项整治,普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生长激素等知识,严格禁止违禁药物的使用,推广使用低残留农药、兽药和无污染添加剂,规范种植养殖行为。
3、建立农产品质量安全例行监测制度和农产品安全追溯制度,把定期监测与不定期监测结合起来。
(二)落实市场准入制度。
1、全面实施食品质量安全市场准入制度,对糖果、茶叶、油类、酒类、糕点、酱腌菜、调味品、豆制品、肉制品等食品落实市场准入制度。
2、完善监管制度,强化证后监管,对食品生产加工单位全面实行巡查制度、回访制度、年审制度、产品定期检验和监督抽查制度。
3、强化责任制度。食品生产加工单位负责人为食品安全第一责任人,对辖区内生产加工企业,严格落实生产环节、营销环节管理责任;对制售假冒伪劣和不合格食品的生产加工单位,依法追究责任;对制售假冒伪劣食品的地下作坊和无证无照生产加工单位坚决予以取缔。
(三)强化流通领域管理。
1、积极推进食品药品经销单位落实进货检查验收、索票索证、购销台帐和质量承诺制度,推行“农改超”和“厂场挂钩”、“场地挂钩”等办法。
2、强化经常性监督管理,落实食品药品监督抽检工作,严格履行不合格食品药品的退市、公告收回销毁公布制度。
3、加强畜禽屠宰行为管理,规范定点屠宰加工行为,严厉查处和打击私屠乱宰和加工注水、病害肉的违法行为。
(四)实施消费环节监管。
1、健全餐饮业等消费环节的重大食品卫生和信源性疾患事故调查、处理和报告程序,完善应急预案,确保反应迅速,处理得当,报告及时。
2、健全群体性聚餐的监督管理,对50人以上的群体性聚餐必须有一名食品安全监督员参与指导监督。
(五)建立长效监管机制度。
1、以加强食品药品生产经营企业信用建设为核心,综合抓好食品药品安全制度规范、管理服务系统与运行机制的建设。
2、建立食品药品安全应急机制,构建食品药品安全网络和信息平台,及时分析食品药品安全现状,评估和防范可能发生的食品药品安全风险。
(六)健全 “二网”信息网络。
建立行政监督、技术监督与社会监督相结合的监管体系,健全药监专职队伍与兼职队伍相结合、日常监管与专项监管相结合、行政监督与技术监督相结合的监督管理机制,形成镇、村二级信息网络,实现全镇农村食品药品市场管理规范有序。(责任编辑:杨继斌)
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