放心早餐大检查健康安全保万家

　　本网讯（通讯员 周琳）为了提升辖区内早餐食品安全水平，保障人民群众的饮食安全与身体健康，10月17日，胜利二路社区携大公桥食药所针对辖区早餐店开展了放心早餐大检查专项活动。

　　此次行动以经营早餐食品的餐饮店作为工作重点，严厉打击购进、使用不合格、劣质食品及原料，违法添加非食用物质和滥用添加剂以及违规从事早餐食品经营加工的行为。

　　检查过程主要门店查看索证索票情况，严格规范早餐的进货渠道，杜绝出现来源不正当食品；检查食品加工工具的清洗消毒情况，确保食品制售全过程无污染；查看工作人员的健康证，杜绝患有可能通过食物传播传染病的从业人员直接接触入口食品；检查是否存在过期食品，严格对照食品保质期和生产日期，禁止过期食品继续售卖。检查过程中，对存在问题的早点制售单位，执法人员现场提出整改意见并下达执法文书责令立即整改，对拒不整改和未按要求整改的经营单位，依法予以查封。

　　胜利二路社区食药专干温馨提示：在选择早餐店时，应避免选择流动摊贩，尽量在证件齐全的早餐店就餐。